Bitácora 27
27 de Noviembre de 2017.
Hoy se realizó la práctica 6, Efecto de la ósmosis en la papa. La
maestra una clase anterior nos pidió los materiales que se ocuparon.
La práctica se realizó lo más rápido posible pues en especial esta
práctica toma mucho realizarla, pues son alrededor de 60 minutos en
observación. Al inicio la maestra nos informó que no tenía vídeo de cómo
realizar la práctica por lo que tomó de 5 a 10 minutos en explicarnos cómo
obtener el núcleo de la papa y darnos las observaciones en cuanto a las soluciones,
pues no debemos contaminarlas ya que alteraría el resultado.
El proceso de ósmosis es el movimiento de moléculas de agua a través de una membrana
semipermeable, el agua pasa de una concentración mayor a una menor
concentración menor.
Se colocó tres pedazos de núcleo (de papa) con el mismo peso y volumen
en tres distintas soluciones (agua destilada, solución al 1% de NaCl y Solución
al 20% de NaCl) cada una de ellas nos permitiría ver la ósmosis en la papa.
En la solución con sólo agua destilada representa una solución
hipotónica, el núcleo de papa poco a poco se encontraba en un estado de
Turgencia.
En la solución al 1% de NaCl el núcleo de papa no presentó cambio
alguno, debido a que estaba en una solución isotónica, es decir la solución estaba
en un equilibrio de potencial hídrico.
En la solución al 20% de NaCl el núcleo de papa con el paso de tiempo
(en minutos) cambio de volumen, encontrándose en un estado de plasmólisis.
La práctica terminó y nos retiramos de la clase.
PD: Una cosa más, yo realicé el vídeo de cómo subir Power Point a
Blogger, el vídeo se iba a poner en la clase, pero por falta de tiempo no fue
posible, sin embargo se subió a Dropbox.
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